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Fillet de boeuf au poivre vert servi avec un gratin dauphinois / $32
Beef fillet with a green peppercorn sauce and a gratin of potatoes
Cotelettes d'agneau grilles aux herbes de provence,
beurre a la moutarde a l' ancienne, ratatoville et pomme purée / $32
Char-grilled lamb cutlets with herbs. Whole grain mustard butter,
ratatouille and mash potatoes
Steak de veau grille servi avec une salsa aux mangues et chilli / $32
Grilled veal steak served with a spicy mango salsa
and steamed Jasmine rice
Magret de canard aux griottes confites au kirsh sur
un gratin de pommes de terre / $44
Duck breast with a cherry and Kirsch sauce on a gratin of potatoes
Poitrine de poulet grillée a la Provencale, ratatouille et riz / $30
Char-grilled chicken breast served with a ratatouille
and steamed Jasmine rice
Bouchee a la reine au poulet et aux champignons, pomme frites / $28
Chicken and mushrooms in a creamy sauce served in puff pastry and fries
Bouchee a la reine au fruits de mer et riz / $30
Seafood in a creamy sauce served in puff pastry and fries
Poisson du jours sur un lit de salade de saison, vinaigrette aux échalotes
a la tomate et au vinaigre de balsamic / Market Price
Fish of the day on a bed of salad baby greens with a French shallot,
tomato, and balsamic vinegar vinaigrette
Les accompagnements
Gratin potato $8 Mashed Potato $8
Jasmine rice $8 French fries $6
Green Salad $5 Bread $2
Mixed salad $7 Garlic Bread $3
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